perjantai 20. toukokuuta 2011

60-v. syntymäpäiväkakku



Tällainen kakku lähti syntymäpäiville Hymy



Ensimmäinen "ulkopuolinen" tilauskakku ja sitä suurempi jännitys sen onnistumisesta Silmänisku









Kakku on 30 hlö:lle, reiluin paloin mitoitettuna.



Pohjana toimii 4 vaaleaa kääretorttulevyä. Niitä en kostuttanut ollenkaan, sen asian toimittaa mansikkahillo-mansikkasurvos.



Väleissä lisäksi vispikerma-maitorahka-sitruunamehu-vaniljakreemijauhe-tomusokeri-vaahto. Jätin vähän kirpakaksi, tasoittaa makeaa mansikkaa.



Pursotukset tällä kertaa pelkästään valkoiset, vispikermaa tomusokerilla ja vaniljakreemijauheella makeutettuna.



Koriste marsipaanista, sitä en tarkoituksella vielä laittanut kakun päälle. Pysyy parempana huomiseen kun ei ota kakusta kosteutta Hymy


Ei kommentteja: